Nous vous proposons de la cuisine bistrotière pur jus, avec par exemple des œufs durs nappés d’une onctueuse mayonnaise maison, des rillettes de canard au top du genre servies dans leur joli bocal en verre avec quelques cornichons. Une brandade de cabillaud aillée juste ce qu’il faut, un steak super tendre et sa fameuse sauce du bistrot, accompagné à votre guise de frites maison, de haricots verts, ou d’une bonne purée de pomme de terre ; et pour conclure un baba chantilly généreusement « punché » au rhum Saint-James ambré, ou une mousse au chocolat fraîchement montée, servie en jatte… et à volonté ! (les gourmands apprécieront).

Mais quel que soit votre appétit : l’addition ne flambera pas pour autant, car nous avons décidé de pratiquer des prix d’une grande sagesse.